La historia empezó con...

Madame Bình, una de las estrellas de la cocina en Vietnam. Para los aficionados a la alta gastronomía, ella es su leyenda como chef del Sofitel Legend Metropole Hanoi, pero para los miembros de su actual restaurante, ella es simplemente "U Bình", que se traduce por "mama Bình" de una manera muy entrañable. Madame Bình nació en el pueblo de Khương Thượng, famoso por su deliciosa comida tradicional, conservando un amor excepcional por sus ingredientes especiales. Con sus recetas, recreadas fielmente en el restaurante NEM NEM, estamos muy orgullosos de traer el sabor original vietnamita a Madrid y disfrutar de sus comidas como si estuviéramos en Vietnam.

Gracias, madame Binh, y vengan a conocer
Hanoi en madrid